Καλλιεργητικά συστήματα ελαιώνων: σύγκριση μεταξύ παραγωγών στη Λέσβο και στο Ηράκλειο Κρήτης
(EL)
Farming systems of olive plantations: comparing farms in Lesvos and Heraklion
(EL)
Μπαλαλή, Αικατερίνη
aegean
Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία έχει σκοπό να μελετήσει τις διαφορές που παρατηρούνται στις πρακτικές που ακολουθούν οι ελαιοπαραγωγοί στο νησί της Λέσβου αλλά και στο Ηράκλειο Κρήτης.Στόχος της είναι η καταγραφή των πρακτικών αυτών αλλά και των προσωπικών απόψεων των παραγωγών σε διάφορα ζητήματα που αφορούν την καλλιέργεια της ελιάς τόσο στην περιοχή μελέτης μας όσο και στο σύνολο της.
