1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Οικιακά ψυγεία

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκων Βιβλιοθηκών   

Αποθετήριο :
Αποθετήριο «Κάλλιπος»   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Οικιακά ψυγεία (EL)
Domestic refrigerators (EN)
Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος (EL)
Ampeliotis, Konstantinos (EN)
7 (EL)
2024-05-17T07:37:07Z
2021-07-08T10:56:04Z
2016-02-10T11:35:32Z
2016-02-10
Σκοπός του κεφαλαίου είναι η παρουσίαση των κυριοτέρων εφαρμογών της ψύξης στον οικιακό χώρο με έμφαση στη συντήρηση των τροφίμων. Γίνεται ιστορική αναδρομή στις τεχνολογίες συντήρησης των τροφίμων έως και την εμφάνιση των οικιακών ψυγείων. Στη συνέχεια παρουσιάζονται οι σύγχρονες τεχνολογίες ψύξης. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην εξέλιξη των ψυκτικών ρευστών και την επιβάρυνση που προκαλούν στην καταστροφή της στοιβάδας του στρατοσφαιρικού όζοντος αλλά και στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Το κεφάλαιο ολοκληρώνεται με την παρουσίαση καλών πρακτικών σχετικά με τη μείωση της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης από τη χρήση των οικιακών ψυγείων. (EL)
The aim of this chapter is the presentation of the main household refrigeration applications focusing on food preservation. At first, preservation methods prior to the introduction of refrigerators are presented. Then, modern refrigeration technologies are discussed. Emphasis is placed on the refrigeration fluids which are associated with stratospheric ozone depletion and global warming. Finally, best practices aiming at reducing the environmental impacts of domestic refrigeration are presented and discussed. (EN)
III. ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ::ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ KAI ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ::ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ, ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗ::ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ (EL)
III. ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ::ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ KAI ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ (EL)
II. ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΓΕΩΠΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ::ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΤΗΣ ΓΗΣ::ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΑ::ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ (EL)
III. ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ::ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ KAI ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ::ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ::ΨΥΚΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ (EL)
III. ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ::ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ KAI ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ::ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ, ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗ::ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ (EL)
III. ENGINEERING AND TECHNOLOGY::TECHNOLOGICAL SCIENCES AND ENGINEERING::ELECTRICAL, ENERGY TECHNOLOGY AND ENGINEERING::ENERGY CONSERVATION (EN)
III. ENGINEERING AND TECHNOLOGY::TECHNOLOGICAL SCIENCES AND ENGINEERING::ELECTRICAL, ENERGY TECHNOLOGY AND ENGINEERING::ELECTRIC MACHINES (EN)
III. ENGINEERING AND TECHNOLOGY::TECHNOLOGICAL SCIENCES AND ENGINEERING (EN)
II. NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES::EARTH SCIENCES::CLIMATOLOGY::CLIMATE CHANGE (EN)
III. ENGINEERING AND TECHNOLOGY::TECHNOLOGICAL SCIENCES AND ENGINEERING::MECHANICAL ENGINEERING AND TECHNOLOGY::REFRIGERATING EQUIPMENT (EN)
Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκων Βιβλιοθηκών
Αποθετήριο «Κάλλιπος»
Κεφάλαια
Κάλλιπος
Οικιακή τεχνολογία Household Technology
Δημιουργός: Σδράλη, Δέσποινα, Ampeliotis, Konstantinos, Αμπελιώτης, Κωνσταντίνος, Sdrali, Despoina
Τύπος τεκμηρίου: Εκπαιδευτικό υλικό
Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογία, Επιστήμη πληροφόρησης
Χρονολογία : 2016
Φορέας: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκων Βιβλιοθηκών
Συλλογή: Αποθετήριο «Κάλλιπος»



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.