Αι βρώσιμοι ελαίαι

This item is provided by the institution :
National Technical University of Athens

Repository :
Digital Library of National Technical University of Athens | Dspace@NTUA

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Αι βρώσιμοι ελαίαι (EL)

Creator

Καλογερέας, Σωκρ. Α. (EL)

Type

book (EN)

Book (EN)

Issued

1932

2006-03-30T07:27:00Z

Year

1932 (EN)

Description

87 σ. (EL)

Περιεχόμενα: Χώραι παραγωγής, καλλιεργητικαί φροντίδες, χημική σύστασις και φυσιολογικαί μεταβολαί κατά την παρασκευήν αυτών. Μέθοδοι παρασκευής. Κατανάλωσις των βρωσίμων ελαιών. Μέτρα προς προστασίαν της ελαιοπαραγωγής. (EL)

Scientific field

Olive (EN)

Olive oil (EN)

Subject

Ελαιοπαραγωγή (EL)

Ελιά (EL)

Publisher

Τύποις "Ερμου" Αλεξάνδρου Βιτσικουνάκη (EL)

Rights

BookLibrary-policy.xml (EN)

Provider

National Technical University of Athens