Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών. (EL)
Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών (EL)

Σαμουήλ, Μαρτίνος

Μαγουλάς, Κώστας
Βουτσάς, Επαμεινώνδας
Αργυρούσης, Χρήστος
ntua (EL)

bachelorThesis

2022-07-20T09:29:55Z
2022-02-25


H ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από το μακρόφυκος U. lactuca τόσο με την κλασσική μέθοδο εκχύλισης στερεού-υγρού όσο και με την μέθοδο εκχύλισης υποβοηθούμενη με μικροκύματα, με τη χρήση πράσινων διαλυτών H παραμετρική βελτιστοποίηση των δύο μεθόδων εκχύλισης του μακροφύκους U. lactuca, ώστε να προκύψουν εκχυλίσματα πλούσια σε βιοδραστικές ουσίες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση H επίδραση των διαλυτών που χρησιμοποιούνται στην αντιοξειδωτική δράση των εκχυλισμάτων και στην ανάκτηση των βιοδραστικών ουσιών στόχων Σύγκριση των δύο μεθόδων εκχύλισης (EL)


exctractions (EL)
Ulva lactuca (EL)
green solvents (EL)
antioxidant activity (EL)
optimazation (EN)

Ελληνική γλώσσα

Θερμοδυναμική (EL)
Σχολή Χημικών Μηχανικών (EL)

Default License




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.