Στην παρούσα διπλωματική εργασία διερευνώνται οι γενικές αρχές πυρασφάλειας και πυροπροστασίας των κτιρίων με σκοπό την εξειδίκευση αυτών στη μελέτη περίπτωσης ενός ξενοδοχείου. Η παρούσα επεκτείνει προηγούμενες έρευνες όπως του Κολιοπάνου, (2017) που είχε αναφερθεί σε μελέτη περίπτωσης «κατοικιών».
Η έρευνα έχει ως σκοπό αρχικά να καταγράψει και να αναλύσει βασικές έννοιες που αφορούν την καύση, την φωτιά, την πυρκαγιά, την πυρασφάλεια, την πυροπροστασία, προκειμένου να γίνουν, στον αναγνώστη με ειδικό ενδιαφέρον, διακριτές μέσα από ετυμολογική, εννοιολογική, επιστημονική και πυροσβεστική προσέγγιση.
Κατόπιν, εξειδικεύοντας στην πυροπροστασία των κτιρίων, θα καταγραφούν οι παράμετροι και ο σκοπός της πυροπροστασίας αυτών όπως αποτυπώνονται στην Ελληνική Νομοθεσία. Αυτό θα γίνει με μια ιστορική αναδρομή της εξέλιξης της Νομοθεσίας πυρασφάλειας στην Ελλάδα που πήρε τη σημερινή μορφή κανονισμού πυροπροστασίας κτιρίων. Η ερευνητική μέθοδος που θα χρησιμοποιηθεί, θα είναι η συλλογή, κυρίως από πρωτογενής και δευτερογενής πηγές, εννοιών χρήσιμων για την κατανόηση τεχνικών όρων του πρόσφατα δημοσιευμένου κανονισμού πυροπροστασίας κτιρίων, το πεδίο εφαρμογής του, τα αρμόδια όργανα ελέγχου εφαρμογής του, τις γενικές και συγκεκριμένες ειδικές διατάξεις του κανονισμού, τη συγκρότηση ομάδων πυροπροστασίας και την αναφορά των Ευρωπαϊκών Προτύπων (ΕΝ) των συστημάτων πυροπροστασίας.
Κατόπιν ειδικότερα, ως μελέτη περίπτωσης, θα περιγραφούν οι απαιτήσεις πυροπροστασίας ενός ξενοδοχείου με εμπλεκόμενη χρήση χώρου συνάθροισης κοινού και θα συνταχθεί πρότυπη μελέτη πυροπροστασίας, σύμφωνα με τον πρόσφατα δημοσιευμένο σε ΦΕΚ, Κανονισμό Πυροπροστασίας Κτιρίων (Π.Δ 41/2018), που θα αποτελέσει παράρτημα στην παρούσα.
Τα αποτελέσματα της έρευνας καταδεικνύουν την αναγκαιότητα προστασίας των κτιρίων και των ανθρώπων που φιλοξενούνται σε αυτά έναντι του κινδύνου της πυρκαγιάς και μέσα από τη μελέτη περίπτωσης, καταγράφονται τα μέτρα και μέσα πυροπροστασίας που απαιτεί η νομοθεσία πυρασφάλειας να έχει ένα ξενοδοχείο που ανεγείρεται κατά τη σύνταξη της παρούσας εργασίας. Προσθετική αξία της έρευνας, είναι η χρησιμότητα αυτών των αποτελεσμάτων αλλά και της διαδικασίας , σε μελετητές (μηχανολόγους- μηχανικούς) και σε στελέχη του Πυροσβεστικού Σώματος που είναι ελεγκτές σε γραφεία πυρασφάλειας καθώς θα υπάρχει μια πρότυπη μελέτη που θα μπορούν να ανατρέξουν σε ανάλογη περίπτωση. Εξίσου σημαντική είναι και η αναφορά , των Ευρωπαϊκών προτύπων (ΕΝ), συστημάτων ενεργητικής πυροπροστασίας με τα οποία έχει εναρμονιστεί η Ελληνική Νομοθεσία μέσω του Ελληνικού Οργανισμού Τυποποίησης (ΕΛΟΤ).
(EL)
The present thesis investigates the general principles of fire safety and fire protection of buildings in order to specialize them in the case study of a hotel. The present extends previous researches such as that of Koliopanou, (2017) who had reported on a 'housing' case study.
The purpose of the research is to first record and analyze basic concepts related to combustion, fire, fire safety, fire protection, in order to become distinguishable to the reader of special interest through etymological, conceptual, scientific and fire-fighting approach.
Then, specializing in the fire protection of buildings, the parameters and purpose of their fire protection as outlined in Greek Law will be described. This will be done with a historical overview of the evolution of the Fire Safety Legislation in Greece which took the current form of the building fire protection regulation. The research method to be used will be the collection, mainly from primary sources, of concepts useful for understanding the technical terms of the recently published building fire protection regulation, its scope, its implementing controls, its general and specific provisions, the establishment of fire protection teams and the reference to European Standards (EN) for fire protection systems.
Then, in particular, a case study will describe the fire protection requirements of a hotel with the use of a public gathering area and a pilot fire protection study will be drawn up, according to the recently published, in the Official Gazette, Building Fire Protection Regulation, Annex to this.
The results of the survey demonstrate the need to protect the buildings and their hosts against the risk of fire and, through the case study, record the measures and means of fire protection required by fire safety legislation to have a hotel erected at the time of its construction at the present work. An added value of the research is the usefulness of these results and the process to researchers (mechanical engineers) and Fire Brigade executives who are auditors in fire departments as there will be a pilot study that they can look at in this case. Equally important is the reference to European standards (ENs), active fire protection systems that have harmonized Greek legislation through the Greek Standardization Organization (ELOT).
(EN)
/aggregator-openarchives/portal/institutions/uoa
