Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η ανάδειξη των ωφελειών που προκύπτουν από
την σύνταξη ενός πλήρους και ποιοτικού επιχειρηματικού σχεδίου για το σύνολο των
επιχειρήσεων και ειδικότερα για τις επιχειρήσεις του αγροτοδιατροφικού κλάδου.
Επίσης, σκοπός ήταν η παρουσίαση των κατηγοριών και των σταδίων σύνταξης ενός
επιχειρηματικού σχεδίου, καθώς και η διεξαγωγή μελέτης περίπτωσης για την
εταιρεία «ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ ΜΑΒΕΕ». Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η
συγκεκριμένη εταιρεία, λόγω της αυξημένης εμπειρίας που διαθέτει μέσω της
πολυετούς και σταθερής της δραστηριοποίησης στον ελληνικό αγροδιατροφικού
κλάδο, καθώς επίσης και σε αγορές του εξωτερικού, έχει ως βασική επιδίωξη την
περαιτέρω επέκταση της εξαγωγικής της δράσης και την προσφορά προϊόντων ακόμα
μεγαλύτερης ποικιλίας προς το προς το ελληνικό και ξένο καταναλωτικό κοινό, ώστε
να μην απωλεσθεί το ήδη υπάρχον ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα. Άλλωστε,
πρόκειται για μία εταιρεία η οποία θεωρείται ηγέτης στον κλάδο της. Παρά τις
αντιξοότητες των τελευταίων ετών, που επηρέασαν αρνητικά το οικονομικό κλίμα,
όχι μόνο στην ελληνική αλλά και στην διεθνή πραγματικότητα, η συγκεκριμένη
εταιρία κατάφερε να ορθοποδήσει, να σταθεί αντάξια των περιστάσεων και να
επεκταθεί περαιτέρω. Σε γενικές γραμμές, κατέστη εμφανές, ότι η σύνταξη ενός
πλήρους και ποιοτικού επιχειρηματικού σχεδίου είναι απαραίτητη για όλες τις
επιχειρήσεις, καθώς τους προσφέρει μία ξεκάθαρη εικόνα για την επικρατούσα
κατάσταση στο εσωτερικό και εξωτερικό τους περιβάλλον, για τις ευκαιρίες που
μπορούν να αξιοποιηθούν και για τους κινδύνους που μπορούν να προληφθούν.
Επίσης, αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο που βοηθά στην διαδικασία λήψης
στρατηγικών αποφάσεων που λαμβάνονται από την πλευρά των διοικητικών
στελεχών και των επιχειρηματιών, αλλά και έναν σημαντικό πόλο έλξης
χρηματοδοτήσεων, που μπορούν να βοηθήσουν στην περαιτέρω επέκταση μίας
επιχείρησης.
(EL)
The purpose of this work was to highlight the benefits that arise from the drafting of a
complete and quality business plan for all kinds of companies, especially for the
agricultural sector enterprises. Also, the purpose was to present the categories and
stages of writing a business plan, as well as to conduct a case study for the company
"BARBA STATHISMABEE". The results showed that the specific company, due to
the increased experience it has through its many years of stable activity in the Greek
agri-food sector, as well as in foreign markets, has as its main objective the further
expansion of its export activity and the offer of products even greater variety to the
Greek and foreign consumer public, so as not to lose its already existing competitive
advantage. After all, this is a company that is considered a leader in its industry.
Despite the adversities of recent years, which negatively affected the economic
climate, not only in Greece but also in the international reality, this particular
company managed to get back on its feet, stand worthy of the circumstances and
expand further. In general, it became evident that the drafting of a complete and
quality business plan is necessary for all business entities, as it offers them a clear
picture of the prevailing situation in their internal and external environment, of the
opportunities that can be exploited and for the preventable risks. Also, it is a powerful
tool that helps in the process of making strategic decisions taken by management and
entrepreneurs, but also an important pole of attraction of financing, which can help to
further expand a business.
(EN)
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
