H ποιοτική και ποσοτική επίδραση των απαραίτητων αμινοξέων στην διαιτητική αγωγή των υπέρβαρων και παχυσάρκων ανθρώπων

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών   

Αποθετήριο :
Πέργαμος   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



H ποιοτική και ποσοτική επίδραση των απαραίτητων αμινοξέων στην διαιτητική αγωγή των υπέρβαρων και παχυσάρκων ανθρώπων

Χατζημωυσής Σοφοκλής (EL)

born_digital_thesis
Διδακτορική Διατριβή (EL)
Doctoral Dissertation (EN)

2013


Η εν μέρει αντικατάσταση των πρωτεϊνών με ένα συμπλήρωμα απαραίτητων αμινοξέων για ορισμένο χρονικό διάστημα και η εφαρμογή ενός πρότυπου διαιτολογικού σχήματος για διάστημα 2 μηνών οδηγεί τους υπέρβαρους και παχύσαρκους ασθενείς σε σημαντική απώλεια βάρους κυρίως με τη μορφή λιπώδους μάζας ενώ παράλληλα συντηρεί σε ικανοποιητικό βαθμό την άλιπη σωματική μάζα. Επιπλέον η απώλεια ΣΒ είχε ως αποτέλεσμα τη βελτίωση του δείκτη γενικής υγείας και των υποκλιμάκων του (σωματικά συμπτώματα, κατάθλιψη, άγχος και αϋπνία και κοινωνική λειτουργικότητα). (EL)
In conclusion, the partial replacement of dietary protein with an essential amino acids supplement and the implementation of a dietary program for 2 months in a population of overweight and obese patients resulted in a significant weight loss mainly in the form of fat mass. Moreover, the body weight loss resulted in a reduction of physical symptoms, depression, stress and insomnia, as well as in an improvement of social integration/ adaption. (EN)


Ελληνική γλώσσα

Σχολή Επιστημών Υγείας » Τμήμα Ιατρικής » Τομέας Κοινωνικής Ιατρικής - Ψυχιατρικής και Νευρολογίας
Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης » Βιβλιοθήκη Επιστημών Υγείας

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.