Κωδικοποίηση, συνθετική αναπαραγωγή, φυσικοχημική μελέτη και αξιολόγηση των δυνατοτήτων αναβιώσεως χρωστικών και μεθόδων βαφής που χρησιμοποιήθηκαν στην υφαντουργία του 19ου και πρώιμου 20ου αιώνα

Codification, re-creation, physicochemical study and evaluation of dyes and dyeing recipes of 19th and early 20th century

Κωδικοποίηση, συνθετική αναπαραγωγή, φυσικοχημική μελέτη και αξιολόγηση των δυνατοτήτων αναβιώσεως χρωστικών και μεθόδων βαφής που χρησιμοποιήθηκαν στην υφαντουργία του 19ου και πρώιμου 20ου αιώνα

Mikropoulou, Eleni

Μικροπούλου, Ελένη

PhD Thesis

2008

Ο σκοπός της διατριβής είναι να βρεθεί μια επιστημονικά έγκυρη αναπαραγωγή και διάσωση των παραδοσιακών διαδικασιών για φυσικές χρωστικές. Για να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός έγιναν τα παρακάτω: (α) Σχολαστική εξέταση και συλλογή των παραδοσιακών παλαιών συνταγών και δοκιμή εφαρμογής απλών αλλά βελτιωμένων των παραδοσιακών διαδικασιών, με σκοπό την χρησιμοποίηση και την εφαρμογή τους ως μια απλή σειρά διαδικασιών στη βιομηχανία για μεγάλο αριθμό χρωστικών. Οι πηγές με συνταγές συλλέχθηκαν και εξετάστηκαν. Τα κείμενα αυτά προέρχονται από την αρχαία Ελλάδα και Ρώμη, τη Μεσαιωνική Αραβία, Βυζάντιο και νότια Ευρώπη, αλλά και ορισμένα πιο πρόσφατα από τη Μεσόγειο, καλύπτοντας έτσι δύο χιλιετίες. Οι συνταγές μεταφράστηκαν με τεχνικούς όρους που χρησιμοποιούμε σήμερα και έτσι προσδιορίστηκαν οι παράμετροι (χρωστικές, συνθήκες, προστύμματα και διαδικασίες) και δοκιμάστηκαν πειραματικά με σκοπό τον προσδιορισμό μιας κοινής βαφικής διεργασίας για μεγάλο αριθμό χρωστικών. Η κωδικοποίηση των διαδικασιών και η διευκρίνιση των τεχνολογικών ασαφειών βοηθάει στη βελτίωση των παραδοσιακών διαδικασιών. (β) Πρακτική αναβίωση των τεχνικών στην παραγωγή και χρήση των φυσικών χρωστικών. Η διαδικασία αυτή περιέχει: (1) Έλεγχος των βημάτων της σύνθλιψης, διήθησης, συλλογής και αποξήρανσης της εξαγόμενης χρωστικής. (2) Χρήση των χρωστικών σε διαφορετικά υποστρώματα, π.χ έριο,βαμβάκι και σε διαφορετικές συνθήκες. (γ) Προετοιμασία δειγμάτων αναφοράς σε βαμβάκι και έριο και δειγμάτων με διάφορα προστύμματα, τα οποία θα υποστούν χρωματικές μετρήσεις και μέτρηση της αντοχής τους στο φως και το πλύσιμο (π.χ BS1006: 1990CO2, BS1006: 1990BO2) με σκοπό τη σύγκριση των δειγματων και τον προσδιορισμό των βέλτιστων συνθηκών. Για το σκοπό αυτό δημιουργήθηκε ένα τρισδιαστάτο ψηφιακό χρωματικό πρότυπο. (δ) Αποτίμηση και τυποποίηση της συνολικής διαδικασίας με σκοπό την αναπαραγωγή της και την σταθερότητα στο χρώμα. Στη διαδικασία αυτή θα ποικίλουν οι συγκεντρώσεις και η καθαρότητα των υλικών, όπως και οι συνθήκες (π.χ θερμοκρασία). Η τυποποίηση της διαδικασίας επιτρέπει τη συλλογή προτάσεων για τη βελτίωση της ποιότητας με πρόσθετα υλικά ή αλλαγές στην προετοιμασία ή στις συνθήκες. (ε) Η δημιουργία ηλεκτρονικής εγκυκλοπαίδειας για τις φυσικές χρωστικές, τις παλαιές συνταγές και τις χρήσεις τους σε μορφή βάσης δεδομένων και παραγωγή ιστοσελίδας με τις σχετικές πληροφορίες.

Φυσικές Επιστήμες ➨ Χημεία

Traditional dyes

Evaluation of dyeing methods

Χημεία

Dyeing methods

Natural Sciences

Παραδοσιακές χρωστικές

Φυσικές Επιστήμες

Chemical Sciences

Μέθοδοι βαφής

Αποτίμηση βαφικών μεθόδων

Ελληνική γλώσσα

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ)

Aristotle University Of Thessaloniki (AUTH)

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας. Τομέας Οργανικής Χημείας και Βιοχημείας. Εργαστήριο Οργανικής Χημείας

Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών

Συλλογή ΕΑΔΔ