Διαλογή, εκπαίδευση και τελική σύσταση ενός panel δοκιμαστών για την περιγραφική ανάλυση ζύθων στο τμήμα επιστημών Οίνου, Αμπέλου & Ποτών

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Institutional Repository Polynoe
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



Semantic enrichment by EKT
Master thesis (EN)
2022 (EN)
Διαλογή, εκπαίδευση και τελική σύσταση ενός panel δοκιμαστών για την περιγραφική ανάλυση ζύθων στο τμήμα επιστημών Οίνου, Αμπέλου & Ποτών
Χρηστίδης, Σπυρίδων
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Κουσίση, Ελισάβετ
Ντουρτόγλου, Ευθαλία
Tataridis, Panagiotis
Επιστήμη Οίνου και Ζύθου
Σχολή Επιστημών Τροφίμων
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Οργανοληπτική αξιολόγηση
Αρώματα ζύθου
Ελαττώματα ζύθου
Περιγραφική ανάλυση ζύθων
Οργανοληπτική αξιολόγηση ζύθου
Panel δοκιμαστών
University of West Attica
Institutional Repository Polynoe
Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Επιστήμη Οίνου και Ζύθου
ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Greek
2022-11-30
https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3424
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3264
Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
2022-11-30T10:26:00Z
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)