Αμπελουργία ακριβείας και η δυνατότητα χρήσης τεχνολογικών μέσων σε Ελληνικούς αμπελώνες

This item is provided by the institution :
University of West Attica   

Repository :
Institutional Repository Polynoe   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Αμπελουργία ακριβείας και η δυνατότητα χρήσης τεχνολογικών μέσων σε Ελληνικούς αμπελώνες

Σταθάκη, Μαρία

Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Korkas, Elias
Μπερής, Ευάγγελος
Μπανίλας, Γεώργιος
Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Πτυχιακή εργασία

2021-02-26

2021-03-30T05:55:56Z


Η αμπελουργία ακριβείας είναι ένας καινοτόμος τρόπος παρακολούθησης και λήψης αποφάσεων για τον αμπελώνα με τη χρήση αισθητήρων, GPS και τη χρήση τηλεπισκόπησης. Ενδιαφέρον προκαλεί η λειτουργία των συστημάτων GPS και GIS που χρησιμεύουν στην δημιουργία εδαφικών χαρτών αφού βοηθούν στην ανάκτηση δεδομένων τοποθεσίας και επιπλέον γίνεται αναφορά στους σύγχρονους τρόπους παρακολούθησης του αμπελώνα όπως τα συστήματα παρατήρησης, τα συστήματα παρακολούθησης παραγωγής, τα συστήματα παρακολούθησης των χαρακτηριστικών των εδαφών που μπορούν να μεταβληθούν όπως η ηλεκτρική αγωγιμότητα και η εφαρμογή εισροών με μεταβλητές δόσεις ανάλογα με τις ανάγκες του αμπελώνα. Η ηλεκτρική αγωγιμότητα διαφέρει ανάλογα με την αλατότητα του εδάφους, την υγρασία και τη θερμοκρασία, ενώ επηρεάζεται και από την περιεκτικότητα του εδάφους σε άργιλο ή άμμο. Αναφέρεται ο αισθητήρας παραγωγής WSN (Wireless Sensor Network) ο οποίος επιτρέπει τη παρακολούθηση αμπελώνων σε πραγματικό χρόνο και η χρήση του αισθητήρα βλάστησης NDVI που σχετίζεται με τις ιδιότητες του φυλλώματος. Αναφέρεται η χρήση του Oenoview, που αρχίζει να κερδίζει έδαφος σιγά-σιγά στην Ελλάδα, το οποίο βοηθά στην χαρτογράφηση των αμπελώνων και της παραγωγής, όπως και η ύπαρξη ρομποτικών συστημάτων στον αμπελώνα όπως το VineRobot το οποίο επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση της απόδοσης, του υδατικού στρες, της ποιότητας των σταφυλιών καθώς λαμβάνει και αποφάσεις για την εφαρμογή εισροών. Το Wall-Ye, είναι ένα ρομποτικό σύστημα το οποίο μπορεί να κινείται αυτόνομα στον αμπελώνα και να πραγματοποιεί κλάδεμα σε κάθε πρέμνο ανάλογα με τις ανάγκες του. Το TED, είναι ένα αυτόνομο ρομπότ το οποίο βοηθάει στο ξεχορτάριασμα των αμπελώνων με εξαιρετική ακρίβεια ακόμα και μετά από δυσμενείς βροχές που ενδεχομένως να έχουν αλλοιώσει το έδαφος. Στα ρομποτικά συστήματα αναφέρεται και το VINBOT το οποίο διαθέτει αισθητήρες για 3D ανακατασκευή των φύλλων ενώ ταυτόχρονα παρακολουθείται η ζωτικότητα των αμπελιών. Τέλος, γίνεται αναφορά σε μεθόδους φυτοπροστασίας ακριβείας με τη βοήθεια των συστημάτων της αμπελουργίας ακριβείας όπου η πρόληψη γίνεται πιο εύκολη από ποτέ, για ασθένειες όπως το Ωίδιο, ο Περονόσπορος και η Ίσκα.


VINBOT
Oenoview
Περονόσπορος
Wall-Ye
Ηλεκτρική αγωγιμότητα
GPS
NDVI
GIS
TED
WSN
Αμπελουργία ακριβείας
VineRobot
Ίσκα
Ωίδιο

Greek

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών - Πτυχιακές εργασίες

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el




*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)