Συγκριτική μελέτη μεθόδων προσδιορισμού αναγόντων σακχάρων

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Institutional Repository Polynoe
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2021 (EN)

Συγκριτική μελέτη μεθόδων προσδιορισμού αναγόντων σακχάρων

Λάτση, Παναγιώτα
Μαύρου, Μαρία
Φράγκου, Σταυρούλα

Κεχαγιά, Δέσποινα
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα
Σεχάντε, Αντνάν
Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Πτυχιακή εργασία

Aνάγοντα σάκχαρα
Rebelein
Lane-Eynon
Luff


Greek

2021-03


Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

2021-04-12T16:02:38Z

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)