Η τεχνητή νοημοσύνη ως εργαλείο για τη διασφάλιση της ποιότητας στο κρέας και στα προϊόντα κρέατος

This item is provided by the institution :
University of West Attica

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Creator

Λουριδάς, Στέφανος

Contributor

Λύτου, Αναστασία

Μπρατάκος, Σωτήριος

Κρίτση, Ευτυχία

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Type

Πτυχιακή εργασία

Thesis
Bachelor thesis (EN)

Issued

2024-09-27

Created

2025-02-04T09:55:52Z

Year

2025 (EN)

Scientific field

Engineering and Technology ▶ Other Engineering and Technologies
Food Science and Technology (EN)

Subject

Κρέας

Τεχνητή νοημοσύνη

Language

Greek

Publisher

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

School / Department / Institute

ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων - Πτυχιακές εργασίες

University of West Attica ▶ School of Food Sciences
Department of Food Science and Technology

Rights

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el

Provider

University of West Attica

Repository / collection

Subcollections