1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση μπισκότων ελευθέρων γλουτένης μς ενσωμάτωση χαρουπαλευρού και ξηρής πούλπας μήλου

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος   

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Αποθετήριο Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ)   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση μπισκότων ελευθέρων γλουτένης μς ενσωμάτωση χαρουπαλευρού και ξηρής πούλπας μήλου (EL)
Σκαλτσή, Αλεξία (EL)
Παπαγεωργίου, Μαρία (EL)
masterThesis
Μεταπτυχιακή εργασία (EL)
Master thesis (EN)
2024-10-07T13:08:36Z
2023-09-13T11:25:17Z
2020-09-04
Μεταπτυχιακή εργασία- Σχολή γεωτεχνικών επιστημών- Τμήμα γεωπονίας, 2020 (α/α 12033) (EL)
Ρυζάλευρο (EL)
Μπισκότα ελεύθερης γλουτένης (EL)
Κοιλιοκάκη (EL)
Αποξηραμένος πολτός μήλου (EL)
Χαρουπάλευρο (EL)
Ελληνική γλώσσα
Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών- Τμήμα Γεωπονίας (EL)
Σχολή γεωτεχνικών επιστημών- Τμήμα γεωπονίας (EL)
Default License
Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Ιδρυματικό Αποθετήριο Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ)
Διπλωματικές Εργασίες
Τμήμα Γεωπονίας
Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.