1. Home page
  2. Search

Reporting and analysis of cases of biological hazards in meat and meat products declared in EU countries in the recent years

This item is provided by the institution :
University of Thessaly   

Repository :
University of Thessaly Institutional Repositoty   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Καταγραφή και ανάλυση των περιπτώσεων βιολογικών κινδύνων σε κρέατα και κρεατοσκευάσματα που δηλώθηκαν σε χώρες της Ε.Ε. τα τελευταία έτη (EL)
Reporting and analysis of cases of biological hazards in meat and meat products declared in EU countries in the recent years (EN)
Γκάνια, Αφροδίτη Α. (EL)
Κακαγιάννη, Μυρσίνη (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (EL)
Μποζιάρης, Ιωάννης (EL)
Γιαβάσης, Ιωάννης (EL)
masterThesis (EN)
2023
2023-11-30T10:57:04Z
Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων) (EL)
Κρέας -- Ποιότητα (EL)
Τρόφιμα -- Μικροβιολογία (EL)
Τροφικές δηλητηριάσεις (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής. (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος. (EL)
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (EN)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
free (EN)
University of Thessaly
University of Thessaly Institutional Repositoty
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες (ΤΓΙΥΠ)
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ)
Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος (ΤΓΙΥΠ)
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες (ΤΕΤΔ)



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)