δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Οι ευνοϊκές για την αμπελοκαλλιέργεια συνθήκες, κλιματολογικές, εδαφολογικές κ.α. επέτρεψαν την διάδοσή της σε όλο τον Ελληνικό χώρο από πολύ παλιά. Οι βασικές αρχές της αμπελοοινικής πολιτικής που ακολουθήθηκαν συνεχίζουν ακόμη και σήμερα να αποτελούν προϋποθέσεις για την δημιουργία κρασιού καλής ποιότητας.
Η Χώρα μας έχει παράδοση στην οινοποίηση. Τα τελευταία χρόνια όμως η Ελληνική αγορά αντιμετωπίζει έντονη κρίση. Τα χαρακτηριστικά αυτής της κρίσης είναι η ανισορροπία προσφοράς και ζήτησης με το φαινόμενο των απούλητων κρασιών να δημιουργούν ένα πλεόνασμα που έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση της τιμής του.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
