δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Τα τελευταία χρόνια η ραγδαία αύξηση των βιομηχανικών τροφίμων και η πληθώρα των προϊόντων της αγοράς, έχουν κάνει τους καταναλωτές να λαμβάνουν υπόψην τους, την ποιότητα των τροφίμων και να αναζητούν συνεχώς την πιστοποίηση και τον έλεγχο των προϊόντων που καταναλώνουν. Οι απαιτήσεις για ασφάλεια και υγιεινή είναι ολοένα και πιο μεγάλες,επιτάσσοντας έτσι στις βιομηχανίες καλύτερους, συχνότερους και ακριβέστερους ελέγχους των προϊόντων που παράγουν.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Υγιεινή και ορθή βιομηχανική πρακτική
Υγιεινή και ορθή βιομηχανική πρακτική
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.