Η παρούσα πτυχιακή εργασία εχεί θέμα τις γαλλικές ποικιλίες, την καλλιέργεια τους και τους οίνους που παράγονται από αυτές στον ελλαδικό χώρο. Μετά από μία ιστορική αναδρομή στις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας θα δούμε την εξελεκτική πορεία των ποικιλιών στην Ελλάδα, ενώ γίνετε αναφορά στα βασικά χαρακτηριστικά τους και τους τρόπους καλλιέργεια των συγκεκριμένων ποικιλιών. Επίσης αναγράφονται μερικές πληροφορίες από τις σημαντικότερες (και βραβευμένες πολλές φορές) ετικέτες που έχουν παραχθεί εδώ στην Ελλάδα.
Ο > Οίνος και οινοποιία
Ο > Οινοποιεία
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Οίνος και οινοποιία
Οινοποιεία
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
