Η καλλιέργεια της αμπέλου στην περιοχή της Γουμένισσας

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2008 (EN)
Η καλλιέργεια της αμπέλου στην περιοχή της Γουμένισσας

Καρυπίδης, Θεόδωρος

Στα πλαίσια της παρούσας εργασίας επιχειρήθηκε να γίνει μία καταγραφή της σημερινής κατάστασης του αμπελώνα της Γουμένισσας, πρωτεύουσας της επαρχίας Παιονίας του νομού Κιλκίς. Ειδικότερα, γίνεται αναφορά στις καλλιεργούμενες ποικιλίες, στους παραγόμενους τύπους οίνων, καθώς και στις αμπελοκομικές τεχνικές που εφαρμόζονται στην περιοχή. Η Γουμένισσα αποτελεί μία αγροτική περιοχή με μεγάλη αμπελοοινική παράδοση, που παρήγαγε στο παρελθόν φημισμένους οίνους, οι οποίοι εξαγόταν στο εξωτερικό.

Thesis
NonPeerReviewed

Οίνος και οινοποιία
Αμπελοκαλλιέργεια

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2008


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)