Στα πλαίσια της παρούσας εργασίας επιχειρήθηκε να γίνει μία καταγραφή της σημερινής κατάστασης του αμπελώνα της Γουμένισσας, πρωτεύουσας της επαρχίας Παιονίας του νομού Κιλκίς. Ειδικότερα, γίνεται αναφορά στις καλλιεργούμενες ποικιλίες, στους παραγόμενους τύπους οίνων, καθώς και στις αμπελοκομικές τεχνικές που εφαρμόζονται στην περιοχή.
Η Γουμένισσα αποτελεί μία αγροτική περιοχή με μεγάλη αμπελοοινική παράδοση, που παρήγαγε στο παρελθόν φημισμένους οίνους, οι οποίοι εξαγόταν στο εξωτερικό.
Α > Αμπελοκαλλιέργεια
Ο > Οίνος και οινοποιία
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Οίνος και οινοποιία
Αμπελοκαλλιέργεια
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
