δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Καλλιέργεια αρωματικών φυτών και βοτάνων στο θερμοκήπιο: Μέντα - Mentha piperita
Τις τελευταίες δεκαετίες ο τρόπος ζωής των ανθρώπων επέφερε αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, στο ενδιαφέρον του για το περιβάλλον και στην ανάγκη για διατήρηση των τροφίμων με αποτέλεσμα την αισθητή αύξηση του ενδιαφέροντος του προς τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.
Σήμερα η χρήση των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών αλλά και των αιθέριων ελαίων τους γίνεται για την παραγωγή ποτών και τροφών ενώ χρησιμοποιούνται εξίσου και από τις φαρμακοβιομηχανίες παραγωγής καλλυντικών
Την τελευταία δεκαετία η κατανάλωση φαρμακευτικών φυτών διπλασιάστηκε στη δυτική Ευρώπη. Το γεγονός ότι πληθώρα Α.Φ.Φ βρίσκονται στην Ελλάδα σαν αυτοφυή, αλλά και το γεγονός ότι τα φυτά αυτών των ειδών δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις όσον αφορά την προσαρμοστικότητά τους, οι κλιματικές συνθήκες της χώρας μας τα καθιστούν ως ιδανικές καλλιέργειες.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η καλλιέργεια αρωματικών φυτών και βοτάνων σε ελεγχόμενο περιβάλλον θερμοκηπίου, με στόχο την αύξηση της παραγωγής και την βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων. Η δυνατότητα καλλιέργειας Α.Φ.Φ. σε υδροπονικά συστήματα δίνει νέες προοπτικές για την χώρα μας.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Καλλιέργεια αρωματικών φυτών και βοτάνων στο θερμοκήπιο: Μέντα - Mentha piperita
Καλλιέργεια αρωματικών φυτών και βοτάνων στο θερμοκήπιο: Μέντα - Mentha piperita
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
