Σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση της καλλιέργειας αρωματικών φυτών στον νομό Ροδόπης. Παραδοσιακή καλλιέργεια η οποία αφορά ένα πολύ σημαντικό τμήμα της πρωτογενούς παραγωγής. Ειδικότερα, η μέντα, μέχρι και πριν από 10 χρόνια καλλιεργείτο σε μεγάλη έκταση. Στην περιοχή λειτουργούσε εργοστάσιο αποξήρανσης αρωματικών φυτών στο οποίο διοχετεύονταν οι συγκομιζόμενες ποσότητες (κυρίως μέντα, δυόσμος, άνηθος και μαϊντανός), όμως, το κλείσιμο του εργοστασίου σήμανε την απαρχή της εγκατάλειψης του κλάδου. Υπάρχουν όμως σημαντικές αλλαγές πάνω σε αυτόν τον τομέα.
Φ > Φαρμακευτικά φυτά
Α > Αρωματικά φυτά
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Αρωματικά φυτά
Φαρμακευτικά φυτά
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
