Σκοπός αυτής της μελέτης με τίτλο «Σύγκριση της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής οίνου σε αμπελώνες ή κτήματα με διαφορετικό τρόπο καλλιέργειας στο Ν.Φλώρινας», ήταν να περιγραφούν αναλυτικά οι τρόποι καλλιέργειας της αμπέλου καθώς και οι πρακτικές καλλιέργειας και οινοποίησης που εφαρμόστηκαν στα κτήματα ή αμπελώνες του Ν.Φλώρινας, ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας που επέλεξαν να χρησιμοποιήσουν. Η πτυχιακή μελέτη αποτελείται από 5 επιμέρους κεφάλαια. Αναλυτικότερα:
Το πρώτο κεφάλαιο χωρίζεται σε 3 μέρη. Στο α’ μέρος, αναφέρεται η εξέλιξη και αξιοποίηση της παραγωγής της αμπέλου, καθώς οι εδαφοκλιματικές συνθήκες που επικρατούν. Στο β’ μέρος, γίνεται μια αναφορά στις ποικιλίες, λευκές και ερυθρές, που καλλιεργούνται στα εν λόγω κτήματα ή αμπελώνες. Στο γ’ μέρος, περιγράφονται οι εχθροί και ασθένειες που παρατηρήθηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνας.
Α > Αμπελοκαλλιέργεια
Α > Αμπέλια - Βιολογική γεωργία
Ο > Οίνος και οινοποιία
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Οίνος και οινοποιία
Αμπέλια - Βιολογική γεωργία
Αμπελοκαλλιέργεια
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
