δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Καλλιέργεια και αξιοποίηση των αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα
Στην εργασία γίνεται μια ιστορική αναδρομή γύρω από τις γνώσεις που επικρατούν και αφορούν τα αρωματικά φυτά, από την αρχαιότητα μέχρι την σημερινή εποχή. Καταγράφεται η επιστημονική ορολογία τους, η υφιστάμενη αξιοποίηση και χρήση αυτών καθώς και η κατάσταση της εμπορίας και διακίνησής τους στον διεθνή και Ελλαδικό χώρο. Αναλύονται οι καλλιεργητικές τεχνικές, οι απαιτήσεις κλίματος-εδάφους και οι μορφές επεξεργασίας των αρωματικών φυτών, περιλαμβανομένων όλων εκείνων των δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται κατά την διαδικασία φύτευσης ενός. Γίνεται αναφορά στα αιθέρια έλαια στις μεθόδους απόσταξης επεξεργασίας και αξιοποίησης τους. Γίνεται μελέτη για την τυποποίηση, μεταποίηση και στους ποιοτικούς κανόνες που επιβάλλεται να διέπουν την διακίνησή τους. Τέλος παρουσιάζεται ένα παράδειγμα μιας Ελληνικής καθετοποιημένης μονάδας παραγωγής.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
