Η αμπελοκαλλιέργεια η οινοποίηση στη Μαρώνεια της Περιφερειακής Ενότητας Ροδόπης

RDF 

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see item page
in the web site of the repository *
share



Semantic enrichment/homogenization by EKT

2014 (EN)
Η αμπελοκαλλιέργεια η οινοποίηση στη Μαρώνεια της Περιφερειακής Ενότητας Ροδόπης

Αμέτ, Νεσλιχάν

Η παρούσα εργασία είναι μια προσπάθεια καταγραφής των σημαντικότερων στοιχείων που επηρεάζουν την αμπελουργία καθώς και τον κλάδο της οινοποίησης στην Ελλάδα γενικότερα, αλλά και στην περιοχή της Μαρώνειας ειδικότερα, η οποία αποτελεί και την επικράτεια που είναι στόχος της εν λόγω μελέτης. Γίνεται αναφορά στο τι πρέπει να περιλαμβάνει μια συστηματική καλλιέργεια αμπελιού, η νομοθεσία Ελληνική και Ευρωπαϊκή που ισχύει, καθώς και το τι προβλέπεται για το κλάδο της οινοποίησης. Η εργασία ολοκληρώνεται με την αναφορά όλων των ποικιλιών αμπελιού που καλλιεργούνται στην περιοχή της Μαρώνειας, τα οινοποιεία που δραστηριοποιούνται εκεί, αλλά και όλων των γνωστών κρασιών που εμφιαλώνονται.

Thesis
NonPeerReviewed

Οίνος και οινοποιία
Αμπελοκαλλιέργεια

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2014


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)