Αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, εχθροί και ασθένειες

This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia   

Repository :
@naktisis   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, εχθροί και ασθένειες

Γεωργίλας, Παναγιώτης

doctoral
Thesis (BSc)
Thesis

2013

2013


Τα αρωματικά φυτά αποτελούν μια σχετικά μικρή ομάδα φυτικών ειδών από τα 350.000 περίπου είδη που περιλαμβάνει το βασίλειο των φυτών. Τα αρωματικά φυτά με τα οποία θα εξεταστούν στην πτυχιακή εργασία είναι : Το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πράσο της οικογένειας Λειριοειδών “ Λειριίδες ή Λιλιίδες ” (Liliaceae), Το δεντρολίβανο της οικογένειας Χειλανθών (Lamiaceae) και Ο άνηθος, ο κορίανδρος, ο μαϊντανός και το σέλινο της οικογένειας Σελινοειδών (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae) Θα εξεταστούν: τα βοτανικά τους γνωρίσματα, τις οικολογικές απαιτήσεις και τις καλλιεργητικές φροντίδες, τις ασθένειες και τους εχθρούς, τις ποικιλίες και τα προϊόντα τους, τις ευεργετικές τους χρήσεις και τις θεραπευτικές ιδιότητες και τέλος τις χρήσεις τους στη μαγειρική

Α > Αρωματικά φυτά

Αρωματικά φυτά

Greek

Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας




*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)