Παραγωγή και εμπορία γάλακτος και των προϊόντων του στην περιοχή της Θεσσαλίας

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2008 (EN)
Παραγωγή και εμπορία γάλακτος και των προϊόντων του στην περιοχή της Θεσσαλίας

Λαζάρου, Μαρία

Η παρούσα εργασία ασχολείται με την παραγωγή και εμπορία γαλακτοκομικών προ ϊόντων στον Ελλαδικό χώρο και ειδικότερα στη περιοχή της Θεσσαλίας. Σήμερα ο πρωτογενής και δευτερογενής τομέας που ασχολείται με τη παραγωγή νωπού γάλακτος και γαλακτοκομικών αποτελεί σημαντικό κεφάλαιο της εθνικής οικονομίας και κατέχει μεγάλο ποσοστό στο σύνολο του Εθνικού Ακαθάριστου Προϊόντος. Στην ανασκόπηση μελετάται περισσότερο η περιοχή της Θεσσαλίας, ως μια περιοχή με σημαντική συμβολή στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, και παρουσιάζονται πραγματικά στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από τη στατιστ ική υπηρεσία και άλλους οργανισμούς όπως το ΕΘΙΑΓΕ και το ΣΒΕ. Τέλος γίνεται αναφορά στις προοπτικές της αγοράς που επικρατεί τόσο στον Ελλαδικό χώρο όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο καθώς και τις τάσεις που κυριαρχούν με βάση τη διεθνής κατάσταση

Thesis
NonPeerReviewed

Επιχειρησιακή δραστηριότητα
Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2008


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)