Εξέλιξη του διεθνούς εμπορίου του κάδου των τυριών στην Ε.Ε. -27(1995-2010)

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2012 (EN)
Εξέλιξη του διεθνούς εμπορίου του κάδου των τυριών στην Ε.Ε. -27(1995-2010)

Δούδου, Γκλόρια

Η εργασία αυτή έχει σκοπό τη μελέτη του διεθνούς εμπορίου του κλάδου τυριών στην Ε.Ε για την χρονική περίοδο 1995-2010 και συγκεκριμένα η παρουσίαση των δεδομένων των εξαγωγών Ιταλίας, Γαλλίας και Ελλάδας. Πιο συγκεκριμένα στην εισαγωγή γίνεται μια γενική αναφορά στην ιστορία του τυριού. Η αναφορά αυτή αποσκοπεί σε μια πρώτη επαφή των αναγνωστών με την έννοια του τυριού. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται η περιγραφή της διαδικασίας της παραγωγής του τυριού στην Ελλάδα και μια αναφορά στα ελληνικά τυριά. Στη συνέχεια από το δεύτερο κεφάλαιο έως το πέμπτο αναφέρονται και παρουσιάζονται τα δεδομένα εξαγωγών τυριών στην Ευρωπαϊκή Ένωση με συνοδεία γραφημάτων για κάθε χρονιά και σχολιασμό. Πιο αναλυτικά, στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται ανάλυση για τα Ιταλικά τυριά, στο τέταρτο για τα Γαλλικά τυριά και στο πέμπτο για τα Ελληνικά τυριά. Τέλος, στο έκτο κεφάλαιο καταγράφονται τα συμπεράσματα της μελέτης.

Thesis
NonPeerReviewed

Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
Διεθνείς εμπορικές επιχειρήσεις
Γαλακτοκομική μικροβιολογία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2012


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)