Αναλύσεις προϊόντων που περιέχουν αλκοόλη, με σκοπό την προστασία του καταναλωτή

RDF 

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



Semantic enrichment/homogenization by EKT

2011 (EN)
Αναλύσεις προϊόντων που περιέχουν αλκοόλη, με σκοπό την προστασία του καταναλωτή

Δημητρίου, Αναστάσιος

Οι εργασίες του Γενικού Χημείου γίνονται κατά κόρον στα εργαστήρια, τα οποία είναι εφοδιασμένα με σύγχρονο εξοπλισμό. Αυτό σε συνδυασμό με το άρτια καταρτισμένο προσωπικό, κάνει πιο εύκολη τη διαδικασία επίλυσης τεχνικών και επιστημονικών θεμάτων, όταν αυτά προκύπτουν. Οι έλεγχοι που πραγματοποιούνται καλύπτουν τα ακόλουθα αντικείμενα: τρόφιμα, αλκοολούχα και μη ποτά, πόσιμα νερά, επιφανειακά νερά, απόβλητα, χημικές ουσίες και παρασκευάσματα, καύσιμα, λιπαντικά, χρώματα, ρύπανση περιβάλλοντος, ναρκωτικά, βιομηχανικές πρώτες ύλες, πλαστικά, απορρυπαντικά, χαρτί, δέρμα, λιπάσματα, μέταλλα και κράματα.Αναφορικά για τα τρόφιμα, οι παράμετροι που εξετάζονται είναι διαφορετικές για κάθε είδος. Γενικά, ελέγχονται τα: ακρυλαμίδιο, αλλεργιογόνες ουσίες που ίσως περιέχονται, αντιοξειδωτικά, γενετικά μεταλλαγμένοι οργανισμοί, γλυκαντικές συνθετικές ύλες, ιονίζουσα ακτινοβολία, μέταλλα και μεταλλοειδή. Ακόμη, μυκοτοξίνες, αρωματικοί υδρογονάνθρακες, υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων, φουράνιο, ωχρατοξίνη και ρυπαντές.

Thesis
NonPeerReviewed

Ποτά
Οίνος και οινοποιία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2011


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)