δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Στην εργασία παρουσιάζονται τα βιολογικά προϊόντα και αναπτύσσεται η βιολογική γεωργία, ο ορισμός και η διαφορές της με τη συμβατική γεωργία. Αναλύονται η νομοθεσία που διέπει τα βιολογικά προϊόντα, οι φορείς πιστοποίησης στην Ελλάδα και παρουσιάζεται η αγορά των βιολογικών προϊόντων και η συμπεριφορά των καταναλωτών. Τέλος, παρουσιάζεται εμπειρική έρευνα με ερωτηματολόγια σε επιχειρήσεις και καταναλωτές βιολογικών προϊόντων.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
