Η κρεοπαραγωγός βοοτροφία στην Π.Ε. Σερρών

RDF 

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see item page
in the web site of the repository *
share



Semantic enrichment/homogenization by EKT

2014 (EN)
Η κρεοπαραγωγός βοοτροφία στην Π.Ε. Σερρών

Στόικος, Θωμάς

Με τον όρο κρεοπαραγωγός βοοτροφία ορίζουμε τις θηλάζουσες αγελάδες που έχουν ως παραγωγική κατεύθυνση τη γέννηση μοσχαριών, χωρίς να αρμέγονται. Αυτές, μαζί με τους αντίστοιχους αρσενικούς γεννήτορες και τα παχυνόμενα βοοειδή, απαρτίζουν την κρεοπαραγωγό βοοτροφία. Οι θηλάζουσες αγελάδες μπορεί να ανήκουν σε καθαρά κρεοπαραγωγές φυλές π.χ. Σαρολαίζ, Λιμουζίν κτλ. ή εγχώριες αβελτίωτες π.χ. Ελληνική Βραχυκερατική, Ελληνική Στεπική κτλ. ή να είναι προϊόντα διασταύρωσης διαφόρων φυλών (μιγάδες. Οι βοοτροφικές επιχειρήσεις χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: 1) «γαλακτοπαραγωγικές» στις οποίες εκτρέφονται γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, 2) «αναπαραγωγικές» όπου εκτρέφονται θηλάζουσες αγελάδες και 3) «πάχυνσης» στις οποίες εκτρέφονται παχυνόμενα βοοειδή.

Thesis
NonPeerReviewed

Κρέας
Βοοειδή

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2014


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)