Η κρεοπαραγωγός βοοτροφία στην Π.Ε. Σερρών

RDF 

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
Αποθετήριο :
@νάκτησις
δείτε την καρτέλα τεκμηρίου
μέσα από τον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα *
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός/ομογενοποίηση από το EKT

2014 (EL)
Η κρεοπαραγωγός βοοτροφία στην Π.Ε. Σερρών

Στόικος, Θωμάς

Με τον όρο κρεοπαραγωγός βοοτροφία ορίζουμε τις θηλάζουσες αγελάδες που έχουν ως παραγωγική κατεύθυνση τη γέννηση μοσχαριών, χωρίς να αρμέγονται. Αυτές, μαζί με τους αντίστοιχους αρσενικούς γεννήτορες και τα παχυνόμενα βοοειδή, απαρτίζουν την κρεοπαραγωγό βοοτροφία. Οι θηλάζουσες αγελάδες μπορεί να ανήκουν σε καθαρά κρεοπαραγωγές φυλές π.χ. Σαρολαίζ, Λιμουζίν κτλ. ή εγχώριες αβελτίωτες π.χ. Ελληνική Βραχυκερατική, Ελληνική Στεπική κτλ. ή να είναι προϊόντα διασταύρωσης διαφόρων φυλών (μιγάδες. Οι βοοτροφικές επιχειρήσεις χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: 1) «γαλακτοπαραγωγικές» στις οποίες εκτρέφονται γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, 2) «αναπαραγωγικές» όπου εκτρέφονται θηλάζουσες αγελάδες και 3) «πάχυνσης» στις οποίες εκτρέφονται παχυνόμενα βοοειδή.

Thesis
NonPeerReviewed

Κρέας
Βοοειδή

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2014


cc_by_nc_nd



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.