1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

β-Cyclodextrin as carrier of novel antioxidants: A structural and efficacy study

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)   

Αποθετήριο :
Ήλιος - Αποθετήριο Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών  | αποθετήρια EKT   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



β-Cyclodextrin as carrier of novel antioxidants: A structural and efficacy study
Detsi, Anastasia
Pitterou, Ioanna
Ξενάκης, Αριστοτέλης
Avramiotis, Spyridon
Kourtesi, Chryssa
Chatzidaki, Maria
Kostopoulou, Ioanna
Άρθρο σε επιστημονικό περιοδικό
3000-01-01
2020
Antioxidants are radical scavengers that have been proposed to be involved in many pathological conditions, from aging to degenerative disorders. The aim of the present study is the preparation, structural characterization and antioxidant efficacy evaluation of inclusion complexes (ICs) of two synthetic antioxidants with β-CD. The compounds under study are heterocyclic hybrid molecules, which combine the quinolinone framework and the pyrazoline moiety in one molecular scaffold. The ICs were thoroughly investigated in terms of structure using various techniques such as DLS, NMR, FT-IR, TGA and DSC. The findings revealed a different structural profile between the two ICs. Furthermore, the ICs were examined for their ability to scavenge radicals such as DPPH and 4-hydroxy-TEMPO in ethanol medium. Overall, β-CD could act as a promising host for the synthesized antioxidants as it increases their water solubility without inhibiting their radical scavenging ability.
Χημική τεχνολογία (EL)
Χημεία (Γενικά) (EL)
Chemical technolgy (EN)
Chemistry (General) (EN)
NMR (EN)
Antioxidant activity (EN)
FT-IR (EN)
Quinolinone - pyrazoline hybrids (EN)
Inclusion complex (EN)
Αγγλική γλώσσα
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
jsp.submit.change-file-description.filelicence.uri.
Copyright © 2020 Elsevier B.V. All rights reserved
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)
Ήλιος - Αποθετήριο Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών
Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας (ΙΧΒ/ΕΙΕ)
νστιτούτο Χημικής Βιολογίας - Επιστημονικό έργο



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.