Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα συμπεριφοράς με τους καταναλωτές να στρέφονται στα ποιοτικά προϊόντα. Στην παρούσα έρευνα επιχειρούμε να μελετήσουμε άμεσα την συμπεριφορά των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων, τις απόψεις τους για την ποιότητα των νωπών προϊόντων και τις γνώσεις τους για τις τοπικές ποικιλίες της Λέσβου.
Social Sciences ▶ Social and Economic Geography Geography
(EN)
Τοπικές ποικιλίες
Lesvos
Quality
Λέσβο
Ποιότητα
Local varieties
Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Κοινωνικών Επιστημών. Τμήμα Γεωγραφίας. Γεωγραφία και Εφαρμοσμένη Γεωπληροφορική.
University of the Aegena
