1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Υγιεινή σφαγείων και ο ρόλος της εκπαίδευσης των εργαζομένων

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Πανεπιστήμιο Αιγαίου   

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Αποθετήριο Ελλάνικος (Hellanicus)   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Υγιεινή σφαγείων και ο ρόλος της εκπαίδευσης των εργαζομένων
Βασιλείου, Θεόδωρος
Σκαναβή, Κωνσταντίνα
masterThesis
2009
2015-11-20T08:23:18Z
Η υγιεινη των σφαγείων είναι πολύ σημαντική ώστε να παράγονται ασφαλή τρόφιμα και σε αυτό παίζει σημαντικό ρόλο η εκπαίδευση των εργαζομένων
Υγιεινή σφαγείων
Slaughterhouse hygiene
Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Περιβάλλοντος. Γεωργία και Περιβάλλον.
Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Ιδρυματικό Αποθετήριο Ελλάνικος (Hellanicus)
Γεωργία και Περιβάλλον
Γκρίζα Βιβλιογραφία
Μεταπτυχιακές διατριβές
Τμήμα Περιβάλλοντος



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.