1. Home page
  2. Search

Παραλαβή χιτίνης από απόβλητα επεξεργασίας γαρίδας και εφαρμογή της στη διαύγαση φυσικού χυμού πορτοκαλιού

This item is provided by the institution :
National Technical University of Athens   

Repository :
Digital Library of National Technical University of Athens | Dspace@NTUA   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Παραλαβή χιτίνης από απόβλητα επεξεργασίας γαρίδας και εφαρμογή της στη διαύγαση φυσικού χυμού πορτοκαλιού (EL)
Αρμακόλας, Ιωάννης Ε. (EL)
Armakolas, Ioannis E. (EN)
Τζιά, Κωνσταντίνα (EL)
Ταούκης, Πέτρος (EL)
Ωραιοπούλου, Βασιλική (EL)
bachelorThesis
2012-03-13T09:22:53Z
2011-03-02
2012-03-12
2012-03-13
100 σ. (EL)
Παραλαβή χιτίνης απο απόβλητα επεξεργασίας γαρίδας και εξέταση των παραγόντων που επηρεάζουν την διεργασία. Εφαρμογή της χιτίνης στην διαύγαση φυσικού χυμού πορτοκαλιού και σύγκριση της με καθαρή χιτίνη. (EL)
Ιωάννης Ε. Αρμακόλας (EL)
Chitin extraction from shrimp shells and study of the parameters than can alternate the procedure. Application in clarification of fresh orange juice.The results are compared with rude chitin. (EN)
Οστρακόδερμα (EL)
Διαύγαση (EL)
Χιτοζάνη (EL)
Χιτίνη (EL)
Γαρίδες (EL)
Shrimps (EN)
Shell (EN)
Clarification (EN)
Chitin (EN)
Chitosan (EN)
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών. Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων (EL)
ETDFree-policy.xml (EN)
National Technical University of Athens
Digital Library of National Technical University of Athens | Dspace@NTUA
Κεντρική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π.
Ιδρυματικό Αποθετήριο
Διπλωματικές Εργασίες



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)