Γραμμή παραγωγής και αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην βιομηχανία τροφίμων

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
University of West Attica   

Αποθετήριο :
Institutional Repository Polynoe   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Γραμμή παραγωγής και αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην βιομηχανία τροφίμων

Καρκανης, Ευαγγελος

Σχολή Μηχανικών
Σκλαβούνου, Ελένη-Ορσαλία
Αυτοματισμός Παραγωγής και Υπηρεσιών
ZACHARIA, PARASKEVI
Τμήμα Μηχανικών Βιομηχανικής Σχεδίασης και Παραγωγής
Παπουτσιδάκης, Μιχαήλ

Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία

2022-03

2022-03-31T07:01:19Z


Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση των αυτοματοποιημένων διαδικασιών εφοδιασμού στην Βιομηχανία Τροφίμων και η σημασία αυτών στην περαιτέρω ενίσχυση τους. Στα πλαίσια λοιπόν αυτά, αρχικά παρουσιάζεται η παραγωγή και η γραμμή παραγωγής, κατόπιν λαμβάνει χώρα αναφορά στην Βιομηχανία Τροφίμων και την Εφοδιαστική αλυσίδα ενώ στην συνέχεια παρουσιάζεται εκτενώς η Βιομηχανία 4.0 και οι τεχνολογικοί πυλώνες αυτής και ένα πλήθος τεχνολογιών, που πηγάζει μέσα από αυτά και που χρησιμοποιούνται στις αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην Βιομηχανία Τροφίμων.


Supply chain
Παραγωγή
Food industry
Βιομηχανία τροφίμων
Industry 4.0
Έξυπνη βιομηχανία
Εφοδιαστική αλυσίδα
Βιομηχανία 4.0

Ελληνική γλώσσα

Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ - Τμήμα Μηχανικών Βιομηχανικής Σχεδίασης και Παραγωγής - Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Αυτοματισμός Παραγωγής και Υπηρεσιών

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.