δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Αξιοποίηση των συστατικών του λεμονιού στην Κοσμητολογία
Αυτή η εργασία πραγματεύεται τη σπουδαιότητα του φρούτου C. limon στον τομέα της Κοσμητολογίας καθώς και τη δράση του ως αντικαρκινικό, αντιαλλεργικό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιπαρασιτικό και αντιοξειδωτικό μέσα από μελέτες αλλά και πειράματα που έχουν πραγματοποιηθεί όπου ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο φαίνεται να παίζει η μεγάλη περιεκτικότητα του φρούτου σε λιμονένιο. Παρουσιάζονται μέσα από μια σύντομη ιστορική αναδρομή οι χρήσεις που είχε και έχει το λεμόνι σε διάφορα μέρη του κόσμου και από διάφορους λαούς. Επίσης αναλύεται η χημική σύσταση καθώς και το μεταβολικό προφίλ κάθε τμήματος του φρούτου. Αναφέρονται οι μορφές με τις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα συστατικά του στην Κοσμητολογία, και κυρίως το αιθέριο έλαιο λεμονιού, και πειράματα που αποδεικνύουν τη δράση του ως ενισχυτής διείσδυσης βιταμινών στο δέρμα, ως αντιγηραντικό, ως μικροβιοκτόνο κατά του Staphylococcus epidermidis αλλά και οι ευεργετικές ιδιότητες του ασκορβικού οξέος το οποίο περιέχει. Ειδικότερα εστιάζει στη χρήση του C. limon στα καλλυντικά με σκοπό όχι μόνο τη συντήρηση και το άρωμα αλλά τις δράσεις του στο δέρμα. Επιπλέον, αναπτύσσονται οι κίνδυνοι που εγκυμονεί η λανθασμένη χρήση ουσιών του C. limon, η ασφαλής χρήση τους και κάποιοι έλεγχοι γονοτιξικότητας και καρκινογένεσης. Τέλος, αναλύεται η φωτοτοξικότητα του χυμού λεμονιού πειραματικά, η δράση των φουροκουμαρινών καθώς και οι έρευνες που θα πρέπει να διεξαχθούν στο μέλλον έτσι ώστε να διασφαλιστεί η απόλυτα ασφαλής χρήση και αξιοποίηση όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων του, όπως του λιμονενίου το οποίο παρά την αντιβακτηριακή του δράση φαίνεται να εμφανίζει τοξικότητα κατόπιν επεξεργασίας.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
.jpg){kind=logo}
University of West Attica
