Παραδοσιακά προϊόντα Νάξου

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας   

Αποθετήριο :
@νάκτησις   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Παραδοσιακά προϊόντα Νάξου

Κατσούρη, Μαργαρίτα

doctoral
Thesis (BSc)
Thesis

2006

2006


Τα κυριότερα προϊόντα της Ναξιακής γης είναι : οι ονομαστές πατάτες της ,φρούτα ,λαχανικά, εσπεριδοειδή, ελιές, και καταπληκτικό κρασί. Η κτηνοτροφία του νησιού είναι ιδιαίτερα αναπτυγμένη με εξαιρετικής ποιότητας κρέατα ,εκλεκτά τυριά αλλά και παράγωγα κτηνοτροφικά προϊόντα. Εξέχουσα θέση, εξάλλου έχει η ξακουστή « ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ ». Παράλληλα, και το υπέδαφος της Νάξου είναι ιδιαίτερα πλούσιο .Η σμύριδα ή σμυρίγλι και το μάρμαρο αποτελούν πολύτιμα προϊόντα του νησιού .Το περίφημο Ναξιακό μάρμαρο ,εφάμιλλο με αυτό της Πεντέλης ,χρησιμοποιήθηκε κατά την αρχαιότητα για τα οικοδομήματα και τα γλυπτά των Δελφών και της Δήλου.

Γ > Γαλακτοκομικά προϊόντα
Ο > Οινοποιία

Γαλακτοκομικά προϊόντα
Οινοποιία

Ελληνική γλώσσα

Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.