Αλκοολούχο ποτό από απόσταξη μήλων και αχλαδιών

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2021 (EL)

Αλκοολούχο ποτό από απόσταξη μήλων και αχλαδιών

Σοφιανίδης, Γεώργιος
Μπαρούνη, Βασιλική

Κεχαγιά, Δέσποινα
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Ευαγγέλου, Αλεξάνδρα
Σεχάντε, Αντνάν
Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Πτυχιακή εργασία

Απόσταξη
Ερωτηματολόγιο
Μήλο
Οργανοληπτικά στοιχεία
Αναλύσεις
Αχλάδι


Ελληνική γλώσσα

2021-03-24


Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

2021-04-12T16:18:47Z

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.