Αντιμικροβιακή δράση μεταβολιτών οξυγαλακτικών βακτηρίων

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :

Αποθετήριο :
Πολυνόη - Ιδρυματικό Αποθετήριο Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός από το EKT
Μεταπτυχιακή εργασία (EL)
2022 (EL)
Αντιμικροβιακή δράση μεταβολιτών οξυγαλακτικών βακτηρίων
Μόσχου, Δήμητρα
Καινοτομία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων
HOUHOULA, DIMITRA
Batrinou, Anthimia
Κοντελές, Σπυρίδων
Σχολή Επιστημών Τροφίμων
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Παθογόνα βακτήρια
Μεταβολίτες
Οξυγαλακτικά βακτήρια
Μεταβολικά προϊόντα
Αντιμικροβιακή δράση
Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑ.Δ.Α.)
Πολυνόη - Ιδρυματικό Αποθετήριο Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής
Μεταπτυχιακές διπλωματικές εργασίες - Καινοτομία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ελληνική γλώσσα
2022
https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/3240
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-3080
Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
2022-10-26T07:22:50Z
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.