"Τα σπορογόνα βακτήρια στα τρόφιμα: πρόσφατα δεδομένα"

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2021 (EL)

"Τα σπορογόνα βακτήρια στα τρόφιμα: πρόσφατα δεδομένα"

Κωστανίκος, Κωνσταντίνος
Μηζυθράς, Γρηγόριος

Batrinou, Anthimia
Κοντελές, Σπυρίδων
Σπηλιώτης, Βασίλης
Σχολή Επιστημών Τροφίμων
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Πτυχιακή εργασία

Σπορογόνα βακτήρια


Ελληνική γλώσσα

2021-07-08


Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

2021-07-28T09:38:53Z

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Αναφορά Δημιουργού - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.