• Search
  • Browse
    • Item types
    • Scientific fields
    • Schools/departments/institutes
    • Institutions
    • Collections
  • Interoperability
  • Info
    • The project
    • Help
  • For institutions
    • Contribute
    • Publication Requirements
    • Expression of Interest Form
  • Contact
  • ΕΛ • ΕΝ
More search options Less search options
Clear Help


Filters  

Filters

Clear
Item type
Scientific field
School/Department/Institute
Year
Language
Institution / collection
Subcollections
1  -  14   to   14   items

     
    Παραγωγή βιοντίζελ από ελαιοκράμβη
    Creator: Ζαχαρίου, Ευαγγελία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2011
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Νοθεία στα λίπη και στα έλαια: αναφορά στο σκάνδαλο με το ηλιέλαιο
    Creator: Μανδαλάκης, Γεώργιος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2010
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Μάρκετινγκ αγροτικών προϊόντων η περίπτωση του ελαιόλαδου
    Creator: Λέφα, Ιωάννα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2011
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Μελέτη της μεταβολής των ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφόρων φυτικών ελαίων μετά από βαθύ τηγάνισμα
    Creator: Βιδάκη, Χαρίκλεια
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2011
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Μελέτη της μεταβολής των ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφόρων φυτικών ελαίων, μετά από βαθύ τηγάνισμα, πριν και μετά τον εμπλουτισμό τους με αντιοξειδωτικό δενδρολίβανου.
    Creator: Αγαπηδάκη, Μαρία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2013
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Έλεγχος ποιότητας παραγωγής και διακίνησης ελαιόλαδου
    Creator: Κρόκος, Γεώργιος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2013
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Μελέτη της αντοχής στην οξείδωση διάφορων ειδών φυτικών ελαίων με τη μέθοδο RANCIMAT
    Creator: Κωτσιόπουλος, Αθανάσιος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2012
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Η βιομηχανία ελαιολάδου και πυρηνελαίου
    Creator: Σάρρος, Φώτιος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2004
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Το ελαιόλαδο
    Creator: Ρούκα, Χρυσάνθη
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2006
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Εχθροί και ασθένειες στην καλλιέργεια της ελαιοκράμβης
    Creator: Εμμανουηλίδης, Ιωάννης
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agricultural Engineering
    Υear: 2022
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Τεχνολογικός και ποιοτικός έλεγχος στα φυτικά έλαια
    Creator: Χατζηγεωργίου, Βασιλική
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agricultural Engineering
    Υear: 2022
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Η καλλιέργεια της ελαιοκράμβης
    Creator: Βαϊτσοπούλου, Ιωάννα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agronomy and Crop Science
    Υear: 2004
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Τα ελαιοδοτικά φυτά και η μεταποίηση των σπορέλαιων
    Creator: Βλαχογεωργακοπούλου, Σταυρούλα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agronomy and Crop Science
    Υear: 2004
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Παραγωγή, ποιότητα μαργαρινών
    Creator: Αραγιάννη, Παναγιώτα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2009
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Close

    Close
      • Follow EKT

      Contact | Privacy Policy | Terms of use | Copyright Notice

      ©2025 National Documentation Centre

      Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.

      Πάρτε μέρος στη σύντομη έρευνα!
      Nαι, θα το κάνω τώρα
      Όχι ευχαριστώ