Toggle navigation
Search
Browse
EKT item types
Institutions
Collections
Interoperability
Info
The project
Help
For institutions
Contribute
Publication Requirements
Expression of Interest Form
Contact
ΕΛ
•
ΕΝ
In all fields
Subject
Type
Location
Title
Creator/contributor
×
+
@naktisis
Search
Clear
Help
Filters
Clear
EKT item type
Thesis
(42)
Bachelor thesis
(42)
Year
2020 - 2024
(20)
2015 - 2019
(5)
2010 - 2014
(7)
2005 - 2009
(9)
2000 - 2004
(1)
Language
Greek
(42)
Institution / collection
TEI of West Macedonia
(42)
@naktisis
(42)
Subcollections
Status = Published
(17)
Status = Unpublished
(25)
Subject = Α:Subject = Α: Ανταγωνιστικότητα
(1)
Subject = Α:Subject = Α: Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα
(1)
Subject = Α:Subject = Α: Αγελάδες - Εκτροφή
(1)
Subject = Ε:Subject = Ε: Επιχειρησιακή δραστηριότητα
(1)
Subject = Ε:Subject = Ε: Εξαγωγικές επιχειρήσεις - Ελλάδα
(1)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομία
(5)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομία - Ελλάδα
(3)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομικά προϊόντα
(42)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
(4)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομική μικροβιολογία
(5)
Subject = I:Subject = I: ISO standards
(1)
Subject = Κ:Subject = Κ: Καταναλωτές - Προστασία
(1)
Subject = Μ:Subject = Μ: Μάρκετινγκ
(1)
Subject = Μ:Subject = Μ: Μηρυκαστικά ζώα
(1)
Subject = Ο:Subject = Ο: Οινοποιία
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Πρόβατα
(2)
Subject = Π:Subject = Π: Παραγωγή και διανομή αγαθών
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Ποιοτικές προδιαγραφές
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Ποιοτικός έλεγχος
(6)
Subject = Σ:Subject = Σ: Στρατηγικό μάρκετινγκ
(1)
Subject = Σ:Subject = Σ: Στρατηγικός προγραμματισμός
(1)
Subject = Σ:Subject = Σ: Συσκευασία - Σχεδιασμός
(1)
Subject = Τ:Subject = Τ: Τυροκομία
(3)
Type = Thesis
(42)
Type
NonPeerReviewed
(42)
Thesis
(42)
Subject
ISO standards
(1)
Αγελάδες - Εκτροφή
(1)
Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα
(1)
Ανταγωνιστικότητα
(1)
Γαλακτοκομία
(5)
Γαλακτοκομία - Ελλάδα
(3)
Γαλακτοκομικά προϊόντα
(42)
Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
(4)
Γαλακτοκομική μικροβιολογία
(5)
Εξαγωγικές επιχειρήσεις - Ελλάδα
(1)
Επιχειρησιακή δραστηριότητα
(1)
Καταναλωτές - Προστασία
(1)
Μάρκετινγκ
(1)
Μηρυκαστικά ζώα
(1)
Οινοποιία
(1)
Παραγωγή και διανομή αγαθών
(1)
Ποιοτικές προδιαγραφές
(1)
Ποιοτικός έλεγχος
(6)
Πρόβατα
(2)
Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
(1)
Στρατηγικό μάρκετινγκ
(1)
Στρατηγικός προγραμματισμός
(1)
Συσκευασία - Σχεδιασμός
(1)
Τυροκομία
(3)
Relevance
Ascending date
Descending date
1 - 30 to 42 results
Συγκριτική μελέτη των ποιοτικών χαρακτηριστικών πρόβειου γάλακτος των φυλών Καραγκούνικο, Φλωρίνης και Χίου κατά τη μέση γαλακτική περίοδο
Creator:
Λαμπρίδου, Αικατερίνη, Ρούντου, Ελευθερία, Σταμπούλογλου, Μαρία
EKT year:
2020
Subject:
Πρόβατα, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιοτικά χαρακτηριστικά δειγμάτων τυριού Μπάτζος που πωλείται επι ζυγίω σε καταστήματα τροφίμων
Creator:
Καραβατάκης, Κωνσταντίνος
EKT year:
2020
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Τυροκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Φυσικοχημικές ιδιότητες του πρόβειου γάλακτος και πρόβειου τυριού. Συγκριτική μελέτη με το κατσικίσιο γάλα.
Creator:
Αλεξανδρίδου, Βασιλική, Αναστασίου, Παρασκευή
EKT year:
2020
Subject:
Πρόβατα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και ποιότητα μαλακού τυριού μυζήθρα
Creator:
Παλάντζας, Γεώργιος
EKT year:
2020
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Τυροκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ανίχνευση νοθείας στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Creator:
Καϊάφας, Νικόλαος, Γκουργκούτας, Λάζαρος
EKT year:
2006
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομική μικροβιολογία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Σχεδιασμός σειράς συσκευασιών για γάλα
Creator:
Μέξη, Ελευθερία
EKT year:
2011
Subject:
Συσκευασία - Σχεδιασμός, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η ανταγωνιστικότητα και στρατηγικός σχεδιασμός της ελληνικής βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων στις χώρες-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στις χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης
Creator:
Φράγκου, Αφροδίτη
EKT year:
2003
Subject:
Στρατηγικός προγραμματισμός, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Ανταγωνιστικότητα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραδοσιακά προϊόντα Νάξου
Creator:
Κατσούρη, Μαργαρίτα
EKT year:
2006
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Οινοποιία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παράγοντες που επηρεάζουν την υγιεινή και την ποιότητα του γάλακτος στο επίπεδο εκτροφής = Factors affecting the health and quality of milk in level of breeding
Creator:
Τσελέπη, Ελένη
EKT year:
2013
Subject:
Αγελάδες - Εκτροφή, Ποιοτικός έλεγχος, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή – ποιότητα προϊόντων έτοιμου επιδορπίου (γλυκού – παγωτού) και εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας για την υγεία και την ασφάλεια του καταναλωτή
Creator:
Στραφιώτη, Ελένη
EKT year:
2012
Subject:
Καταναλωτές - Προστασία, Ποιοτικός έλεγχος, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Εργαστηριακές αναλύσεις ελέγχου ποιότητας γάλακτος
Creator:
Λαζαρίδου, Μαρία
EKT year:
2012
Subject:
Ποιοτικές προδιαγραφές, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομική μικροβιολογία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και εμπορία γάλακτος και των προϊόντων του στην περιοχή της Θεσσαλίας
Creator:
Λαζάρου, Μαρία
EKT year:
2008
Subject:
Επιχειρησιακή δραστηριότητα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Προσδιορισμός της χημικής σύνθεσης και της διατροφικής αξίας ξηρής και νωπής μυζήθρας από καταστήματα στην περιοχή της Φλώρινας
Creator:
Τσίκα, Καλλιρόη
EKT year:
2018
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η εφαρμογή του προτύπου ISO 22000 στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων
Creator:
Λίγδα, Μαρία, Μπότου, Χριστίνα
EKT year:
2009
Subject:
ISO standards, Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιότητα γάλακτος
Creator:
Ανθόπουλος, Γεώργιος
EKT year:
2012
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η αυξημένη γαλακτοπαραγωγή του προβάτου της φυλής Χίου
Creator:
Παπαναστασίου, Γεώργιος, Κυριακοπούλου, Ευαγγελία, Δούμπλας, Χρήστος
EKT year:
2011
Subject:
Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
"Τεχνολογία παρασκευής, ποιοτικά χαρακτηριστικά και διατροφική αξία ζυμούμενων προϊόντων γάλακτος" Κεφίρ, Οξύγαλα και Κουμίς
Creator:
Χασάν, Μεχμέτ
EKT year:
2017
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τεχνολογία και ποιότητα παραδοσιακού γιαουρτιού
Creator:
Τσιατσού, Μαρία
EKT year:
2017
Subject:
Ποιοτικός έλεγχος, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η γαλακτοκομία στην κεντρική Μακεδονία
Creator:
Μεταξάς, Σπυρίδων
EKT year:
2014
Subject:
Γαλακτοκομία - Ελλάδα, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομική μικροβιολογία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Το Marketing τροφίμων: η περίπτωση της φέτας
Creator:
Παρασκευοπούλου, Ευτυχία
EKT year:
2009
Subject:
Μάρκετινγκ, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Σύγχρονοι έλεγχοι ποιότητας στο φρέσκο γάλα και τα γαλακτομικά προϊόντα
Creator:
Περόι, Αντουέλ
EKT year:
2009
Subject:
Ποιοτικός έλεγχος, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Στρατηγικές μάρκετινγκ εξαγωγικών γαλακτοκομικών επιχειρήσεων
Creator:
Ίσσαρη, Ανδρομάχη, Γρηγοριάδης, Μίκης
EKT year:
2016
Subject:
Στρατηγικό μάρκετινγκ, Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο, Εξαγωγικές επιχειρήσεις - Ελλάδα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παρασκευή γιαούρτης από αγελαδινό γάλα και ποιοτικός έλεγχος προϊόντος
Creator:
Φιλιππίδου, Ζαχαρένια
EKT year:
2020
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο, Ποιοτικός έλεγχος, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Quality characteristics and nutritional value of cow's milk (conventional and organic farming systems) in winter and spring
Creator:
Stergioudi, Roxani - Aikaterini
EKT year:
2021
Subject:
Γαλακτοκομία - Ελλάδα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στο νομό Σερρών (ΣΕΡΓΑΛ Α.Ε.)
Creator:
Τάνιος, Ευάγγελος
EKT year:
2005
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Τυροκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τεχνολογία Παρασκευή και ποιοτικός έλεγχος σοκολατούχου γάλακτος
Creator:
Κοντού, Θωμάς
EKT year:
2022
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιοτικά χαρακτηριστικά σοκολάτας
Creator:
Λιάπη, Χριστίνα Αικατερίνη
EKT year:
2022
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά εβαπορέ γάλακτος και έλεγχος νοθείας
Creator:
Γαλανούδη, Βασιλική
EKT year:
2021
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτοκομία
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τάσεις και εξελίξεις στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων από εκτροφές μικρών μηρυκαστικών στην περιοχή της Θεσσαλίας
Creator:
Τσέτσιλας, Αλέξανδρος
EKT year:
2020
Subject:
Μηρυκαστικά ζώα, Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών σοκολατούχου γάλακτος
Creator:
Ταρασίδου, Στέλλα
EKT year:
2021
Subject:
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
×
×
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το
OpenArchives
.gr
.
Πάρτε μέρος στη σύντομη έρευνα!